О сервисе
QR-меню в баре и кальянной: длинные посадки, шум и дозаказы
В баре и кальянной гость сидит долго и дозаказывает много раз. Разбираем, почему именно здесь QR-сервис окупается быстрее всего и какие ограничения нельзя игнорировать.
Ofiki
Как устроены QR-меню, заказ со стола и вызов официанта — коротко и по делу.
О сервисе
В баре и кальянной гость сидит долго и дозаказывает много раз. Разбираем, почему именно здесь QR-сервис окупается быстрее всего и какие ограничения нельзя игнорировать.
Красноярск
Енисей делит аудиторию надвое, зимой город уходит в доставку, летом всё решают три месяца, а вечерний пик наступает раньше привычного. Смотрим, какие QR-инструменты дают результат в красноярском заведении.
Казань
Сезонный туристический поток, национальная кухня с непривычными названиями и заметный спрос на халяль. Разбираем, что из QR-инструментов даёт результат в казанском заведении.
О сервисе
Свет, ракурс, фон, вес файла и честность кадра. Практическое руководство по съёмке блюд на телефон для QR-меню — и о том, что снимать не стоит вовсе.
О сервисе
Своё приложение мало кто установит, но сохранить меню на главный экран можно в одно касание. Что это даёт заведению, каким форматам подходит, чего обещать не стоит и в какой момент предлагать это гостю, чтобы не раздражать.
О сервисе
QR-меню не откроется, если у гостя нет связи. Разбираем покрытие зала, авторизацию, скорость, где ставить точки и почему пароль должен лежать на столе.
О сервисе
Разбор всех причин, по которым гость не может открыть меню по QR-коду: связь, Wi-Fi с авторизацией, камера, блики, тяжёлая страница, старые телефоны. И что проверить за один вечер.
Самара
Город, вытянутый вдоль Волги, заведения, живущие на своём квартале, перегруженная сеть на набережной в выходной и бары с долгим столом. Разбираем, какие QR-инструменты работают в самарских условиях.
О сервисе
Формат, где гость делает всё сам, ломается в трёх местах сразу. Почему предзаказ без отдельной выдачи бесполезен, что должно считываться без объяснений, зачем кнопка вызова там, где нет официантов, и что мерить вместо выручки.
О сервисе
Заказ со стола без связи с кассой перебивают руками. Разбираем, что реально меняет интеграция, сколько она стоит по времени, какие есть подводные камни и кому она не нужна.
О сервисе
Семейный гость выгоден по чеку и чувствителен ко времени. Что должно быть в детском разделе, почему детская порция уходит на кухню первой, как писать про состав и аллергены и о чём родители спрашивают чаще, чем о блюдах.
Екатеринбург
Компактный центр с высокой концентрацией заведений, деловой поток и требовательный гость. Разбираем, что из QR-инструментов даёт результат в екатеринбургском кафе.
О сервисе
Вызовы, заказы и стоп-лист в одном списке. Разбираем, кто и что видит, как не утонуть в уведомлениях, что делать на пересменке и почему брать задачу на себя важнее, чем кажется.
Воронеж
Быстро меняющаяся сцена, привычка сравнивать заведения до визита, студенческая аудитория и веранды, которые могут работать до середины октября. Разбираем, что из QR-инструментов здесь окупается быстрее всего.
О сервисе
Стоп-лист кажется мелочью, пока меню бумажное. С электронным меню он становится критичным: кто его ведёт, в какой момент, что видит гость и почему «скрыть» лучше, чем «зачеркнуть».