Всё для спокойной смены Попробовать пример ↗ Ofiki
Как устроены QR-меню, заказ со стола и вызов официанта — коротко и по делу.
В гостинице у QR-кода сразу три сценария: ресторан на завтраке, заказ в номер и вопросы к стойке. Разбираем, что из этого работает, а что лучше оставить телефону на тумбочке.
В баре и кальянной гость сидит долго и дозаказывает много раз. Разбираем, почему именно здесь QR-сервис окупается быстрее всего и какие ограничения нельзя игнорировать.
Красноярск
Енисей делит аудиторию надвое, зимой город уходит в доставку, летом всё решают три месяца, а вечерний пик наступает раньше привычного. Смотрим, какие QR-инструменты дают результат в красноярском заведении.
Казань
Сезонный туристический поток, национальная кухня с непривычными названиями и заметный спрос на халяль. Разбираем, что из QR-инструментов даёт результат в казанском заведении.
Свет, ракурс, фон, вес файла и честность кадра. Практическое руководство по съёмке блюд на телефон для QR-меню — и о том, что снимать не стоит вовсе.
Своё приложение мало кто установит, но сохранить меню на главный экран можно в одно касание. Что это даёт заведению, каким форматам подходит, чего обещать не стоит и в какой момент предлагать это гостю, чтобы не раздражать.
Волгоград
Волгоградское лето сдвигает жизнь кафе на вечер, а поток у мемориальных мест живёт по своему расписанию. Что это значит для электронного меню, заказа со стола и работы веранды в городе, где днём на улице почти никого.
Средний чек растёт не от заученных фраз официанта, а от того, как устроено меню и в какой момент гостю предлагают следующее. Какие приёмы работают, какие раздражают гостей и как понять, что рост чека не съедает повторные визиты.
QR-меню не откроется, если у гостя нет связи. Разбираем покрытие зала, авторизацию, скорость, где ставить точки и почему пароль должен лежать на столе.
Разбор всех причин, по которым гость не может открыть меню по QR-коду: связь, Wi-Fi с авторизацией, камера, блики, тяжёлая страница, старые телефоны. И что проверить за один вечер.
Самара
Город, вытянутый вдоль Волги, заведения, живущие на своём квартале, перегруженная сеть на набережной в выходной и бары с долгим столом. Разбираем, какие QR-инструменты работают в самарских условиях.
Формат, где гость делает всё сам, ломается в трёх местах сразу. Почему предзаказ без отдельной выдачи бесполезен, что должно считываться без объяснений, зачем кнопка вызова там, где нет официантов, и что мерить вместо выручки.
Заказ со стола без связи с кассой перебивают руками. Разбираем, что реально меняет интеграция, сколько она стоит по времени, какие есть подводные камни и кому она не нужна.
Семейный гость выгоден по чеку и чувствителен ко времени. Что должно быть в детском разделе, почему детская порция уходит на кухню первой, как писать про состав и аллергены и о чём родители спрашивают чаще, чем о блюдах.
Екатеринбург
Компактный центр с высокой концентрацией заведений, деловой поток и требовательный гость. Разбираем, что из QR-инструментов даёт результат в екатеринбургском кафе.