Как назвать кафе: проверка названия на слух, в поиске, на картах и по товарным знакам до заказа вывески

Название кафе обычно придумывают за вечер, а потом живут с ним годами. Его пишут на вывеске, на чеках, в карточке на картах, в меню, на стаканах с собой. Его произносит гость, когда зовёт друзей, и таксист, когда ищет адрес. Поэтому вопрос «как назвать кафе» — не про фантазию, а про несколько простых проверок, которые лучше пройти до того, как вы заплатили дизайнеру и заказали световой короб.

Списка красивых вариантов здесь не будет. Будет порядок, по которому можно отсеять неудачные идеи и оставить одну, с которой не стыдно открываться. Порядок одинаковый, нужно ли придумать название ресторана на сто мест или маленькой кофейни у остановки.

Название должно легко звучать вслух

Первая проверка самая бытовая. Скажите название по телефону человеку, который его не слышал, и попросите записать. Если он переспрашивает, пишет с ошибкой или не понимает, где ударение, — это будет происходить с каждым гостем.

Чаще всего проваливаются три типа названий:

• иностранные слова с неочевидным чтением, которые половина гостей произносит по-своему;
• придуманные слова из склеенных слогов, которые нельзя запомнить с первого раза;
• длинные конструкции из трёх-четырёх слов, которые гости всё равно сократят как им удобно.

С последним пунктом всё интереснее, чем кажется. Если гости сами сокращают название, они выберут своё сокращение, и оно может вам не понравиться. Лучше сразу дать короткое имя, которое не хочется резать.

По-моему, хороший тест — представить фразу «давай встретимся в ...». Если название в ней звучит естественно и не требует пояснений, вы на верном пути. Если приходится добавлять «ну, это кафе на углу, где синяя вывеска», значит, работать за вас будет вывеска, а не имя.

Проверить поиск и карты до того, как влюбились

Самая частая ошибка — придумать название, влюбиться в него и только потом открыть Яндекс. Сделайте наоборот: каждый вариант из короткого списка сразу проверяйте в поиске и в Яндекс Картах по своему городу.

Что смотреть. Есть ли в городе заведение с таким же или очень похожим названием. Если есть — гости будут путать, отзывы будут уходить не туда, а такси будет привозить людей на другой конец города. Это случается чаще, чем кажется, особенно с простыми словами вроде названий специй, ягод или домашних прозвищ.

Второй момент — что выдаёт поиск по самому слову. Если название совпадает с популярным фильмом, брендом одежды или известной песней, вас просто не будет видно в выдаче. Человек ищет ваше кафе, а находит всё, что угодно, кроме него. Простое слово плюс город иногда спасает ситуацию, но не всегда.

Когда название выбрано, карточку на картах лучше завести одной из первых задач. Как её заполнить и почему это влияет на поток гостей, есть отдельный разбор про карточку кафе в Яндекс Картах.

Товарный знак: проверить до вывески

Здесь начинается часть, которую многие пропускают. Название, которое кто-то зарегистрировал как товарный знак для услуг общепита, использовать рискованно, даже если в вашем городе такого кафе нет. Владелец знака может потребовать сменить вывеску, и переделка обойдётся дороже, чем проверка в начале.

Первичную проверку можно сделать самому: в открытых базах Роспатента есть поиск по зарегистрированным знакам. Ищите не только точное совпадение, но и похожее написание, транслитерацию, вариант с другим окончанием. Смотрите классы услуг: для кафе и ресторанов важен тот, что относится к услугам по обеспечению пищевыми продуктами и напитками.

Если ничего не нашли, это ещё не гарантия. Правила меняются и зависят от формы бизнеса и конкретной ситуации — уточните у юриста, который занимается товарными знаками. Обычно такая консультация стоит заметно меньше, чем новая вывеска, меню и упаковка. А если планируете вторую точку или франшизу, о регистрации своего знака стоит подумать заранее.

Домен и соцсети

Сайт у небольшого кафе может быть простым, но короткий адрес, совпадающий с названием, пригодится: его печатают на чеке, на стикере для доставки, на визитке. Проверьте, свободен ли домен в зоне .ru или .рф. Если занят, подойдёт вариант с городом или словом «кафе», но не стоит придумывать адрес, который нужно диктовать по буквам.

С соцсетями то же самое. Желательно, чтобы короткое имя аккаунта было одинаковым везде, где вы планируете вести страницы. Гость, который нашёл вас в одной сети, будет искать в другой по тому же имени. О том, что вообще вести и сколько на это тратить сил, подробно в статье про соцсети для небольшого кафе.

Бывает, что самый удачный, как кажется, вариант занят и в домене, и в соцсетях. Это хороший повод отказаться от него раньше, чем вы закажете логотип.

Название и формат должны совпадать

Название подсказывает гостю, чего ждать внутри. Слово «трактир» обещает сытную еду и деревянные столы, «бистро» — быстро и недорого, «кофейня» — кофе и десерты, а не борщ с котлетами. Если формат и название спорят, гость приходит не за тем и уходит разочарованным, даже если еда хорошая.

Отдельная ловушка — название, привязанное к одному блюду или продукту. Кафе назвали в честь пельменей, а через год выяснилось, что лучше всего продаются завтраки. Менять имя уже поздно. Если не уверены, какой формат победит, выбирайте название шире.

С привязкой к улице или району похожая история. Это работает, пока вы на одном месте. Переезд или вторая точка в другом районе превращают такое название в путаницу.

Частые ошибки, которые видно только потом

Несколько вещей всплывают уже после открытия, когда менять неудобно:

• название плохо читается на вывеске издалека — слишком длинное или с похожими буквами, которые сливаются в рукописном шрифте;
• в названии есть буквы, которые по-разному вводят на телефоне: «е» и «ё», дефис, латиница вперемешку с кириллицей;
• имя звучит смешно или двусмысленно в разговорной речи, и гости начинают шутить не в вашу пользу;
• название слишком похоже на соседнее заведение того же профиля.

Про «ё» и дефис стоит подумать особо. Гость вбивает название в поиск так, как ему удобно, и если в карточке оно записано иначе, поиск может вас не найти. Лучше, чтобы название однозначно набиралось без спецсимволов.

Что сделать с коротким списком

Когда вопрос, как назвать кафе, сузился до трёх-четырёх вариантов, прогоните каждый по всем проверкам: вслух по телефону, поиск и карты по городу, база товарных знаков, домен, соцсети. Обычно после этого остаётся один-два. Покажите их пятерым людям из вашей будущей аудитории — не родственникам, а тем, кто похож на ваших гостей, — и спросите, что они ожидают увидеть в таком кафе.

Ответ на этот вопрос говорит больше, чем любое «нравится — не нравится». Если люди описывают примерно то, что вы задумали, название работает. Остальные шаги подготовки к открытию собраны в статье как открыть кафе с нуля.

После этого закажите макет вывески и посмотрите на него с той стороны улицы, откуда к вам будут идти гости, — с расстояния шагов в тридцать название должно читаться без усилия.