Всё для спокойной смены Попробовать пример ↗ Откуда небольшое кафе получает новых гостей и как их удержать: отзывы и оценка обслуживания, карточка на картах, постоянные гости без программы лояльности, соседи по улице и сарафанное радио.
Карты, баллы и приложения нужны не всем. Небольшое кафе может удерживать постоянных гостей проще: узнаванием, предсказуемостью, мелкими жестами и честной работой с жалобами. Разбираем, что из этого реально работает.
Когда спрашивать гостя об оценке, сколько вопросов задавать, почему негатив лучше ловить внутри заведения и что делать с результатами, чтобы это не превратилось в формальность.
Своё приложение мало кто установит, но сохранить меню на главный экран можно в одно касание. Что это даёт заведению, каким форматам подходит, чего обещать не стоит и в какой момент предлагать это гостю, чтобы не раздражать.
Большинство новых гостей небольшого кафе приходят по чьей-то рекомендации или просто живут и работают рядом. Как облегчить гостю совет друзьям, о чём договориться с соседними бизнесами и почему гостиница за углом может быть важнее рекламы.
Гость выбирает по карточке на картах, а отзыв пишет, когда исправить уже нельзя. Что проверить в карточке за один вечер, как услышать недовольство за столом, как просить отзывы и почему накрутка ломает единственную их пользу.
Возможности Ofiki: QR-меню · Вызов официанта · Заказ со стола · Тарифы.