Всё для спокойной смены Попробовать пример ↗ Ofiki
Как устроены QR-меню, заказ со стола и вызов официанта — коротко и по делу.
Нижний Новгород
Город на двух уровнях, теплоходы и экскурсии, которые приводят гостей рывками, четыре месяца веранд и деловые обеды зимой. Разбираем, что из QR-инструментов даёт результат в нижегородском заведении и в каком порядке это включать.
О сервисе
Безналичные чаевые через код на столе: что видит гость, как деньги доходят до официанта, почему нельзя подставлять сумму по умолчанию и что обсудить с командой до запуска.
О сервисе
Гость не спрашивает, потому что не хочет выглядеть некомпетентным, и берёт знакомое. Как описать позиции понятными признаками, зачем указывать объём бокала, что делать со сменой урожая и как обойтись без сомелье.
О сервисе
Две недели согласований в мессенджере, три версии меню и счёт, который стал сюрпризом для заказчика. Как собрать банкетную заявку в одном месте, что делать с плавающим количеством гостей и где проходит граница между удобством и договором.
О сервисе
Кофейня — не ресторан: короткий чек, быстрая очередь, гости с ноутбуками. Разбираем, какие функции QR-сервиса тут реально полезны, а какие лучше выключить.
Новосибирск
Полгода холода, разорванный по районам город и обеденный поток как основа выручки. Разбираем, что из QR-инструментов работает в новосибирском заведении, а что можно не включать.
О сервисе
Иностранный гость, машинный перевод и названия блюд, которые невозможно перевести дословно. Разбираем, какие языки нужны, что переводить, а что оставить как есть.
Тюмень
Приезжий по работе как базовый гость, загрузка, которая скачет по датам пересменок, полгода без уличной посадки и загородные комплексы со своими правилами. Разбираем, что из QR-инструментов даёт эффект в тюменском заведении.
О сервисе
Гость выбирает по карточке на картах, а отзыв пишет, когда исправить уже нельзя. Что проверить в карточке за один вечер, как услышать недовольство за столом, как просить отзывы и почему накрутка ломает единственную их пользу.
О сервисе
Практика размещения QR-кодов в зале: формат таблички или наклейки, размер кода, освещение, нумерация столов, защита от износа и ошибки, из-за которых гости проходят мимо.
Санкт-Петербург
Плотная барная культура, сезонный туристический поток и погода, которая диктует всё. Разбираем, что из QR-инструментов даёт результат в петербургском заведении.
Пермь
Город, растянутый вдоль Камы и разрезанный промзонами, пики, сдвинутые относительно офисного графика, короткий уличный сезон и фестивальные дни. Смотрим, какие QR-инструменты работают в пермских условиях.
О сервисе
Нет своих столов, нет официантов и сорок минут в обед, когда решается вся выручка. Разбираем, что из QR-инструментов имеет смысл на фудкорте, почему предзаказ без отдельной выдачи бесполезен и что здесь стоит мерить вместо выручки.
О сервисе
В столовой гость не сидит и не ждёт официанта — он стоит в очереди и торопится. Разбираем, какие функции QR-сервиса тут действительно работают, а какие только тормозят линию раздачи.
О сервисе
Гость с аллергией спрашивает официанта, официант идёт на кухню. Разбираем, как перенести эту информацию в меню так, чтобы она была полезной, а не превратилась в «может содержать следы всего».